Voicebot AI dla restauracji: telefon w szczycie bez odrywania zespołu od sali
Voicebot dla restauracji może przyjmować rezerwacje, odpowiadać na pytania o godziny i menu oraz zapisywać większe zapytania do managera.
Restauracja nie traci telefonów dlatego, że zespół nie chce odbierać. Traci je, bo w szczycie liczy się gość przy stoliku, kuchnia i tempo sali. Voicebot może przejąć prosty pierwszy kontakt.
Syntalith nie sprzedaje dziś voicebotów pod własną marką. Projekty dla gastronomii prowadzi odbierze.ai.
Co obsłuży voicebot
- rezerwację stolika,
- zmianę lub odwołanie rezerwacji,
- pytanie o godziny,
- pytanie o menu, jeśli dane są aktualne,
- informację o parkingu, ogródku, dzieciach lub zwierzętach,
- zapytanie o większą grupę,
- callback do managera.
Zamówienia telefoniczne są możliwe, ale tylko wtedy, gdy menu, ceny i dostępność są utrzymywane w aktualnym systemie.
Minimalny flow rezerwacji
Najprostszy i często najbardziej opłacalny zakres to same rezerwacje. Rozmowa jest krótka: data, godzina, liczba osób, kontakt, ewentualne uwagi.
1. Voicebot pyta o datę.
2. Pyta o godzinę i liczbę osób.
3. Sprawdza dostępność albo zapisuje prośbę.
4. Pyta o imię i telefon.
5. Wysyła SMS z potwierdzeniem.
6. Przy większej grupie przekazuje do managera.Automat dobrze obsłuży zwykły stolik dla 2-6 osób. Przy grupach, eventach, alergiach, zaliczkach i specjalnym ustawieniu sali powinien włączyć człowieka.
Lista rezerwowa
Gdy restauracja ma pełny wieczór, voicebot może zapisać gościa na listę rezerwową i oddzwonić lub wysłać SMS, gdy zwolni się stolik. To bardziej uczciwe niż obiecywanie „może coś się znajdzie".
Czego nie robić
Nie obiecywać stolika przy konkretnym miejscu bez potwierdzenia. Nie rozstrzygać reklamacji. Nie przyjmować dużych eventów jak zwykłej rezerwacji. Przy alergiach i specjalnych wymaganiach lepiej przekazać sprawę człowiekowi.
Ceny
Aktualne pakiety i ceny odbierze.ai są na odbierze.ai/cennik.
Typowy czas startu i materiały wdrożeniowe zależą od zakresu; aktualne warunki sprawdź na stronie odbierze.ai.
Co dalej
Jeśli telefon najczęściej dotyczy rezerwacji, zacznij od prostego scenariusza stolików. Wdrożenie prowadzi odbierze.ai dla gastronomii.